?葡聚糖大米
產品描述
葡聚糖是指以葡萄糖為單糖組成的同型多糖，葡萄糖單元之間以糖苷鍵連接。其中根據糖苷鍵的類型又可分為α-葡聚糖和β-葡聚糖。其中以后者活性最強。β-葡聚糖大米產自于長江之畔----普濟圩，轄區內有著名的候鳥棲息地楓沙湖、陳瑤湖，環境優美，生態良好。普濟圩是全國知名商品糧基地之一，生產的水稻以品質好、產量高而遠近聞名。精選優良水稻品種，在水稻種植過程中，通過不間斷的外源添加β-葡聚糖，水稻吸收后轉變為自身含量。種植過程中病蟲害通過物理防治和生物防治相結合，確保了農藥的零殘留。含β—葡聚糖稻谷通過引進瑞士布勒、日本安西等知名糧食加工機械制造企業、具有國內先進設備加工成大米，米飯晶瑩剔透、口感柔軟潤滑、香氣撲鼻，是人們健康飲食的上佳之選。
β-葡聚糖具有良好功能，如今能在食品工業中廣泛使用，據悉，它主要有以下顯著功效：
1、 提高機體抵抗病毒、細菌等感染的能力。
2、 有效調整體內消化道的微生態，促進體內有益菌的增殖及腸道內有害物的排泄。
3、 能降低體內膽固醇含量，可降低體內低密度脂蛋白含量，并增加高密度脂蛋白的含量。
4、 有效改善末梢組織對胰島素的感受，降低對胰島素的要求，促進葡萄糖恢復正常，對糖尿病有明顯的抑制和預防作用。
5、 刺激皮膚細胞活性，增強皮膚自身的免疫保護功能，高效修護皮膚，減少皮膚皺紋產生，延緩皮膚衰老。
據研究，酵母葡聚糖主要存在于酵母細胞壁中，其主鏈結合是β（1→3）葡聚糖、側鏈為β（1→6）葡聚糖，這種結構有別于一般糖類的線形分子結構，而是一種獨特的三重超微螺旋結構。它這種特殊的超微螺旋型分子結構是免疫活性最強且最易被人體吸收的形式。
